El 75% de les castanyes són carbohidrats, per la qual cosa són una importantíssima font d’energia. Els carbohidrats són absorbits lentament per l’organisme, amb els que això ajuda a controlar els nivells de sucre. A més de ser riques en minerals, vitamines i proteïnes, ajudant aquest últim als problemes d’hipertensió.

El consum de castanyes està recomanat per a persones que pateixen debilitat física i nerviosa, i és un bon aliat per als que practiquen esport, pel seu alt contingut en calci i fòsfor que contribueixen a millorar la salut de l’organisme i mantenir l’esquelet saludable. És recomanable incloure les castanyes en la dieta els mesos de tardor i hivern perquè són riques en vitamina B2, element fonamental en el procés d’assimilació de greixos i proteïnes.

A més de tots aquests components és important destacar que és dels fruits secs que menys greix conté i per això un aliment complet que ens ajuda en la nostra activitat diària a més d’una bona aportació per les persones esportistes.

No related posts.

Abans que res cal ser coherent i saber què és el que hem o no fer. La calor té una sèrie d’efectes en el nostre organisme. Sobretot en les persones grans i en els nens els efectes poden ser pitjors. En primer lloc pot fer que la nostra tensió disminueixi, igual que ens dóna una sensació de cansament i d’aclaparament. Però a més, l’excés de calor pot acabar per provocar en nosaltres el conegut com cop de calor, amb el qual la nostra salut i fins a la nostra vida pot estar en perill.

La hidratació: En primer lloc ens anem a detenir en la hidratació, i és que quan fa molta calor el nostre cos perd més quantitat de líquids a través de la suor. És que les altes temperatures fan que el nostre cos hagi de equilibrar la seva temperatura interna mitjançant la sudoració. Per això cal que mantinguem una perfecta hidratació que realitzarem mitjançant la ingesta constant de líquids de poc en poc per mantenir l’organisme en perfecte estat.

En els mesos en què la calor més estreny cal que augmentem la quantitat de líquids ingerits diàriament. És important que dotem al cos de l’aigua que necessita per estar bé, i per això hem d’ingerir de l’ordre de tres litres d’aigua diaris. És important que sempre ens acompanyi una ampolla d’aigua, sobretot si som al carrer, exposats al sol i si fem esport, ja que el justificant de líquids per part de l’organisme serà més gran.

Protegir-nos del sol: El sol és un altre dels inconvenients que se’ns presenta en aquests mesos, i és que les radiacions estan en els seus nivells més alts de tot l’any. Per això cal que extremem la precaució i utilitzem protecció solar sobre la nostra pell per evitar cremar-nos i fer-nos mal. El mateix succeirà amb la vista, ja que és important que ens fem amb unes ulleres de sol homologades i que ens ajudin a evitar l’excés de radiació que a la llarga afectarà la salut dels nostres ulls.

Protegir el nostre cap amb un barret si anem a romandre al sol és una altra mesura per evitar que ens doni un cop de calor, ai que el cap és una part delicada que no podem sotmetre a les altes temperatures. A més d’això, cal evitar estar al sol a les hores del dia en què més estreny, ja que augmentem el risc de patir qualsevol trastorn derivat de les altes temperatures. Per a això serà millor evitar exposar-nos en les hores centrals que es comprenen entre les dotze del migdia i les sis de la tarda.

Cuidar l’alimentació: L’alimentació serà un altre punt important per combatre la calor. Ingerir aliments rics en líquids i frescos serà una bona alternativa per aconseguir mantenir-nos més hidratats en aquesta època. Evitar els menjars abundants i carregades d’aliments rics en greix i calories és una bona idea, ja que d’aquesta manera el consum de líquids i el requeriment dels mateixos per part de l’organisme serà menor. Portar-nos a la boca aliments lleugers i frescos serà la base per afrontar les altes temperatures que ens van a aguaitar en aquests mesos.

I tu? tens algun secret per passar la calor?

Related posts:

1. Vigilar la hidratació
2. Com millorar l’alimentació de cara a l’estiu?
3. Consells per al dia de la cursa

Un consell en el qual coincideixen els professionals mèdics és menjar cinc vegades al dia, i els seus beneficis es deuen a diversos motius: 1) el nostre cos necessita menys aliment entre àpats i per tant el nostre fam és menor; 2) aconseguirem que el cos no emmagatzemi greix perquè sempre tindrà l’energia necessària; 3) si només mengem dues o tres vegades al dia, el metabolisme obtindrà l’energia dels músculs abans que del greix i 4) en menjar de forma més freqüent també consumim energia i, per tant, calories.

Ara bé, les porcions entre àpats fins a completar les cinc han de ser petites, i una peça de fruita o un iogurt són un bon exemple per mantenir l’equilibri al nostre cos.

En resum: és molt important que no juguis amb el teu cos i, a més a més de sentit comú, no dubtis en consultar amb un especialista.

Related posts:

1. Advertències per als sopars de Nadal i Cap d’Any
2. Test de nutrició
3. La temuda Operació Bikini

Mentre que la dieta recomanada per a una persona adulta és d’unes 2.000-3.000 calories (depenent de la seva contextura física i el seu nivell d’exercici físic), un menú nadalenc mitjà pot aportar tant com 4000 calories! Si tenim en compte que aquest tipus de menjars es poden arribar a repetir diverses vegades en un lapse de pocs dies, és notori que tant el teu pes com el teu nutrició es poden veure afectades. Aclarits i als riscos, vegem alguns consells per mitigar les temptacions que ens proposarà la taula nadalenca.

1. Començar amb unes amanides és clau. Com sabeu la majoria de les amanides són aliments amb una baixa càrrega calòrica (compte amb les que tenen ingredients més calòrics com formatge, olives, pernil, etc). Si comencem amb elles, en tenir una alta aportació de fibra, ens ajudaran a satisfer bastant nostre apetit, de manera que no arribarem tan famolencs als plats principals-i més calòrics. En el mateix sentit, una altra cosa que es pot fer per evitar arribar “morts de fam” l’hora del sopar és prendre un brou o menjar un caramel àcid.

2. Un dels avantatges que sí que solen tenir les àpats nadalencs és la varietat d’aliments que es col · loquen a la taula. Sent així, hem d’aprofitar aquesta diversitat d’opcions per optar per menjars no tan calòriques. Vegem alguns consells a seguir:

- Triar embotits amb el mínim de greix possible. Una excel · lent opció és el pernil ibèric (amb moderació, és clar!),
- Optar per mariscs al vapor o a la planxa com gambes, sèpia o pop i evitar els fregits,
- A la taula de formatges anar a per els frescos en lloc dels curats,
- Evitar les salses ja que tenen una gran quantitat de les calories del teu menjar.
- Evitar també els amaniments amb oli calent i all (podeu substituir amb oli en cru amb llimona)
- Especial cura amb la maionesa, una forma de reemplaçar-la és amb salsa de iogurt o sinó opteu per les maioneses baixes en calories.
- Animeu-vos a les verdures. Sí poden ser perfectament incloses en un àpat nadalenc. Tant la col llombarda com la col-i-flor i el bròquil poden servir cuites al forn amb salsa beixamel o arrebossats.
- Incloure peix (preferentment fornejat) com a plat principal és una gran alternativa per tenir un plat principal molt sa i amb poques calories.
- Compte amb les postres. Els més recomanats són els que es realitzen amb fruites, però cal tenir cura que no continguin grans quantitats de sucre.
- Evitar grans ingestes de torrons, massapà i fruita seca. El recomanat és no passar de 3 porcions al dia.
- Reduir el consum d’alcohol, ja que aquestes begudes aporten també moltes calories.

Havent complert amb la quota d’informació saludable, tots els que fem l’equip de AnyósPark i UrbanGym us desitgem unes bones festes i que el 2012 sigui ple de projectes i èxits.

Related posts:

1. Definitivament NO a les dietes miraculoses
2. La infantesa ho determina…
3. El cicle dels carbohidrats

El control del pes és una meta comuna avui dia. El nombre que ens digui la balança determina per a molts com se sentiran pel que fa a ells mateixos, però la veritat és que molts poden creure que tenen sobrepès, quan la quantitat de greix que tenen en els seus cossos és l’adequada, així com alguns poden tenir més grassa de la qual necessiten, però la balança no els dirà gens sobre aquest tema.

Els nostres cossos estan composts de molts tipus de teixits, juntament amb aigua. Trobarem múscul, grassa, os i teixit especialitzat en cadascun dels nostres òrgans. El percentatge de greix corporal no és més que això: el percentatge del nostre pes que està compost per greix. Aquest terme es relaciona al ràtio de greix corporal i a la composició corporal.

Tot teixit que no sigui greix es diu “massa corporal magra”. Una persona de 80 quilos amb 60 quilos de massa corporal magra posseeix un 25% de greix corporal, la qual cosa pot sonar com a molt, però els nostres cossos necessiten certes quantitats de greix per aïllar-se, emmagatzemar energia, produir hormones i munts d’altres funcions.

Existeix també l’opció dels massatges per eliminar greix localitzat. A AnyósPark el nostre massatgista Alberto Montejano practica una tècnica per a dones i homes basada en el pelling amb productes naturals que donen resultats molt interessants.

No confiïs en les dietes miracle. Vine al gimnàs i consulta amb el monitor, o demana hora amb una nutricionista o un massatgista. T’estalviaràs diners i esforços inútils i perillosos.

Related posts:

1. La pèrdua de greix i les peses
2. Aprimar-se nedant
3. Beneficis de fer activitat física

La proteïna provinent de les carns vermelles i els peixos són les que més efectivament ajuden a la construcció de múscul. A més a més, la llet, el formatge cottage i els ous ajudaran significativament a augmentar la nostra capacitat muscular. Els pans integrals, juntament amb els cereals i altres panificats de gra sencer funcionen apropiadament per proveir al nostre cos de la dosi necessària de fibra i carbohidrats, mentre que les patates, arròs i fideus són les fonts més populars de carbohidrats. Es cremen ràpida i intensament, i amb un entrenament apropiat no s’emmagatzemaran com a greix corporal.

Pel que fa als vegetals, la varietat és el millor, així que podrem optar pels nostres favorits. En gairebé tots trobarem carbohidrats complexos, fibra, vitamines, minerals i oligonutrients. D’altra banda, entre els menjars es pot consumir batuts de proteïnes juntament amb mantega de cacahuet, nous i bananes.

Related posts:

1. Recuperació muscular en homes i dones
2. Diferències entre perdre pes i perdre greix

1. Has menjat alguna cosa avui només per hàbit en lloc de per gana?
2. Vas saltar algun menjar de les quatre principals en aquest dia?
3. Vas passar cinc hores o més sense menjar?
4. No vas desdejunar, o vas menjar molt poc en el matí?
5. Menges més a la nit que en qualsevol altre moment del dia?
6. Has consumit molts aliments alts en grasses com a làctics enters, aliments fregits i postres?
7. Has consumit exactament el mateix menjar tots els dies?
8. Vas menjar basant-te en el teu estat d’ànim en lloc de la teva gana?

Si vas contestar “sí” a una o més preguntes, això és alguna cosa que definitivament hem de corregir en la teva dieta diària, ja que totes són actituds poc saludables.

Per a més info consulta amb el teu monitor o amb una nutrcionista.

Related posts:

1. Advertències per als sopars de Nadal i Cap d’Any

1. Comença amb un programa que treballi en tots els grups musculars, entrenant d’un a tres dies a la setmana, deixant almenys un dia de descans entre les sessions
2. Fes pre-escalfament de cinc a deu minuts d’exercici aeròbic lleuger, o amb un set de cada exercici usant pes lleuger o moderat.
3. Selecciona un o dos exercicis per a cada grup muscular i realitza un o dos sets de 8 a 16 repeticions de cadascun. Com a principiant, potser vulguis començar amb 15 o 16 repeticions si t’asseguis còmode. Després podràs agregar pes i reduir el nombre de repeticions.
4. Si acudeixes al gimnàs, pots començar utilitzant màquines per poder estar més estabilitzat en els moviments.
5. Descansa almenys un dia entre sessions, i tingues en compte que després de la primer sessió pots necessitar més d’un dia.
6. Cada setmana afegeix una repetició i/o una mica de pes a cada exercici. Simplement assegura’t que no estiguis realitzant més de 16 repeticions. Si augmentes les repeticions fins a arribar a 16, augmenta bastant el pes i disminueix les repeticions a 10 o 12
7. Vols que això sigui un desafiament, però no un que ens faci mal. Les primeres setmanes, ocupa’t d’esbrinar la forma correcta de fer cada exercici en comptes de concentrar-te en la quantitat de pes que estàs aixecant.
8. Després d’unes 5 o 6 setmanes d’entrenament consistent, és hora de canviar els exercicis per augmentar la dificultat.

Si tens dubtes, vine a AnyósPark o als UrbanGym i consulta amb qualsevol dels nostres entrenadors certificats, ells tendrán un adequat consell personalitzat per a tu.

Related posts:

1. Entrenament de la força, amb el David Pozos
2. Entrenament i música
3. El mite del cansament

Però als 40, aquest efecte havia desaparegut, van informar els autors en la revista Pediatrics. Els resultats, van sostenir els autors, indiquen que l’aptitud física en la infantesa influiria en la salut futura, però que els adults han de mantenir-la a mesura que envelleixen.

En entrar en la mitja edat, altres factors intervenen en la salut, de manera que l’aptitud física en la joventut passa a ser cada vegada menys rellevant. “Això indica la importància de mantenir els bons hàbits, com fer activitat física, també en la mitja edat”, va dir a Reuters Health l’autora principal de l’estudi, la doctora Elisabeth Kvaavik, de la Universitat d’Oslo.

L’equip dirigit per Kvaavik va estudiar a 1.016 homes i dones que havien estat controlats des de 1979, quan tenien al voltant de 13 anys. En aquest moment, se’ls havia realitzat una entrevista sobre els hàbits físics i se’ls havia mesurat el rendiment físic en una bicicleta fixa.

En general, l’equip va trobar que com més aptes físicament estaven els participants als 13 anys, menys propensos eren a engreixar o tenir pressió alta als 20 i als 30. Els autors no van observar una relació clara entre els nivells d’exercici i els indicadors de salut en l’edat adulta.

Però Kvaavik va dir que això no sorprèn perquè els mètodes utilitzats per mesurar els nivells d’activitat física, principalment qüestionaris, són molt menys precisos que les proves objectives d’aptitud cardiovascular real.

L’aptitud física no depèn només dels hàbits d’exercici; els gens, per exemple, tenen una part de la responsabilitat. Amb tot, atès que l’aptitud física és almenys en part un reflex del nivell d’activitat física, Kvaavik va dir que els nens que fan activitat regular s’estarien protegint de l’obesitat i la pressió alta en els primers anys de l’edat adulta.

Related posts:

1. Advertències per als sopars de Nadal i Cap d’Any
2. Millor que caminar, fer-ho ràpidament

El seu consum resulta, generalment, en major consum d’aliments. No és habitual  que es prengui un glop sense un aliment que ho acompanyi, aliment que sol ser alt en greixos i calories. Patates fregides, snacks, natxos, etc. Per altra banda, el cos no és capaç de metabolizar alcohol i cremar greixos al mateix temps, el que provoca que la crema de greixos es detingui fins que tot l’alcohol hagi estat eliminat del sistema. Pot dur-li fins a tres dies al cos eliminar totalment l’alcohol d’una sola nit de sortir a beure, i durant aquest temps, tota el greix que es consuma està sent acumulada.

A més, l’alcohol disminuïx els nivells de testosterona i augmenta els de estrógeno. Un dels molts treballs de la testosterona és convertir les proteïnes en teixit muscular. Menys testosterona implica que menys múscul serà reparat i amb el temps pot resultar en metabolisme més baix. I el estrógeno propicia l’emmagatzematge de greixos.

Una beguda casual o dues no solen tenir impactes majors en el pes corporal. Però el consum diari d’alcohol pot inhibir les metes de pèrdua de pes.

Related posts:

1. El cicle dels carbohidrats